Эйтан Фокс родился в Нью-Йорке. Ещё ребёнком он с семьёй переселился в Израиль. Эйтан Фокс вырос Иерусалиме, учился в Тель-Авиве в школе при Университете Кино и Телевидения.

Его дебютный фильм «Время истекло», 45-минутная драма, раскрывающая тему сексуальной идентификации в израильской армии, выиграла приз на Мюнхенском международном студенческом кинофестивале, а также подтолкнула Фокса к созданию его первого игрового фильма «Песня Сирены» - романтической комедии, повествующей о жизни в Тель-Авиве во время войны в Персидском заливе. В 1994 году фильм получил большие кассовые сборы в Израиле, и в этом же году Фокс впервые побывал на Берлинском Кинофестивале.

В 2002 году Фокс снял «Йосси и Джаггер» - фильм, не только ставший успешным с точки зрения сборов, но и получивший лестные  отзывы израильских кинокритиков. Премьера фильма, состоявшаяся в 2003 году на Берлинале, была лишь удачным началом дальнейшего международного проката и выпуска этого фильма на DVD. Большой отклик фильм получил в Нью-Йорке и в других крупных городах США. «Йосси и Джаггер» - до сих пор культовый фильм для ценителей кино во многих странах мира.

Вышедший в 2004 году фильм «Прогулки по воде», премьера которого также состоялась на Берлинале, стал для Израиля самой большой удачей с точки зрения международного проката. История о том, как тайный агент «Моссада» становится другом гея и внука бывшего нацистского офицера, была показана более чем в 25 странах и в 2006 году стала номинантом французской премии «Сезар» как «Лучший зарубежный фильм».

Приглашаем на премьерный показ нового фильма Эйтана Фокса «Йосси».